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十块的烟和一百的烟啥区别?原来在于原料配料...
发布时间: 2019-02-16
知道笔者经常从事烟草品吸工作,总是有朋友问我十块的烟和一百的烟啥区别,或者贵的烟和便宜的烟有什么区别?人家也知道贵的好抽,但是为什么好抽却说不上来。我总是给他们耐

知道笔者经常从事烟草品吸工作,总是有朋友问我十块的烟和一百的烟啥区别,或者贵的烟和便宜的烟有什么区别?人家也知道贵的好抽,但是为什么好抽却说不上来。我总是给他们耐心讲解,阐明道理,总体感觉很多消费者对烟草行业很感兴趣,很有热情,很渴望多了解一点烟草方面的知识,但是了解的很少,今天,咱们就围绕贵的烟和便宜的烟有什么区别来聊一聊。

 

从原料来讲,贵的烟用的原料好,便宜的烟用的原料相对差一点。比如,普通的大米两块钱一斤,好的大米要卖到好几十一斤。我们熟悉的大米从地域上分为东北米、日本米、泰国米等,从品种上分为籼米、粳米和糯米。烟叶也是一样,价格也有比较大的差距,根据市场规律好的烟叶卖的比较贵是理所当然的。烟叶从地域上也分为云南烟叶、河南烟叶、湖南烟叶等,从种类上分为烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟等。不同的米做不同的食品,同理,不同的烟叶做不同的烟,国内的成品香烟一般都是烤烟,国外的烟用白肋烟、香料烟比较多,雪茄用雪茄烟叶。河南烟叶是浓香型,云南烟叶是清香型,烟叶主料不一样,生产出来的烟的味道也不太一样,但是总体来说,都是中式香烟,都比较符合中国人的口味,不少人都觉得国外烟呛、有生青气,我个人也感觉外国烟没有中式香烟抽着舒服。

 

上面说的是烟叶的种类方面。下面,说说具体的部位方面。拿我们都很熟悉的牛肉做例子,同样是一头牛,有的部位适合做牛排,有的部位适合涮火锅,有的部位适合爆炒,内脏、器官也各有各的吃法。烟叶也是这样,一株烟如果任由其生长,能长到几十片,像棵树一样。为了保证烟叶质量,一般只保留18片烟叶,简单可以理解为上中下三个部位各6片。根据植物生长规律和种植工艺,一般来说中部烟叶质量最好,香气足、味醇、油多、烟味适中、内在化学成份协调,上部烟叶烟味较浓,下部烟叶烟气较淡,常用作填充料。可以简单的理解为好烟、贵的烟用的好原料多,便宜的烟用的好原料相对少一点。好的烟叶燃烧时油润感强,舒适度高,刺激性小,杂气少,余味干净。不太好的烟叶油润感、舒适度都要打折扣,刺激性和杂气都要多一些。

 

十块的烟和一百的烟啥区别?原来在于原料配料...

 

再说说配料。就像炒菜的调料一样,炒菜需要放油盐酱醋,油盐酱醋有贵有便宜,拿油做例子,油一般分为物理压榨法和化学浸出法两种。压榨法很容易理解,就不细说了。浸出法利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质,用有机溶剂将油料中的油溶解出来,再精炼,去掉化学溶剂。我也不说这种方法不好,反而这种方法出油量多,很多企业都在用,生产出来的油也便宜,只是我尽量不买这种油。烟的调料就是香精香料,好的香精香料是植物提取的,与烟气融合度高,契合度好,互为补充,燃烧起来没有明显杂刺味道,不太好的香精香料一般是化学制剂勾兑的,虽然比纯植物精华提取的便宜很多,但是也没有不良反应,因为烟草公司特别谨慎对待香精香料,凡是有可能造成不良感官体验的绝对不用。

 

十块的烟和一百的烟啥区别?原来在于原料配料...

 

接下来,还拿家里做饭打比方,做不同的饭用不同的锅,甚至有的家里有两个厨房。烟草企业也是这样,有的企业有两三条甚至好几条生产线,贵的烟采用的生产线也比较好,高端烟一般是专线加工,也就是一条生产先线只生产这个牌号的烟,选拔技术过硬的师傅生产加工,这样可以较大程度的保证把最好的烟叶发挥出最好的水平。而且这种生产线一般都配备了烟草行业最新的科技、一流的仪器来把控各项指标。烟草公司也把更多的精力和资源用来制造贵的烟,因为企业毕竟是要盈利的。试想一下,如果加工一个烟能赚一块钱,加工另一个烟能赚两块钱,你也肯定尽可能保证加工赚钱多的烟尽可能少出故障,尽可能多出效益。而比较便宜的烟一般则是共用一条生产线。

 

十块的烟和一百的烟啥区别?原来在于原料配料...

 

随着物质文化水平的提高,大家可供支配的资金越来越多,大家的精神文化需求也在提高,对健康的关注度也在提高。“食不厌精,脍不厌细”,内陆地区的人愿意多花点尝尝海味;近海地区的人愿意多花点尝尝山珍;四条腿的肉吃多了想多尝尝两条腿的、没有腿的肉……同样,我们烟草制品消费者也有少抽点,抽好点的思想。比如十年前,抽十块钱一包的烟算是中高收入群体档次的配置,现在,再拿出十块钱一包的烟给别人让烟就显得有点拿不出手了。因为,十年前社会的月平均工资可能是三千,十年后的今天社会的月平均工资可能是六千;十年前,我们看谁只要有个车就觉得他已经迈入了小康,今天,大家都买得起车了,小康的生活水准配车怎么地也得二三十万吧!一样的道理,以前你觉得抽十块钱一包的烟差不多,现在是不是觉得可供选择的产品那么多,尝尝鲜,哪怕贵一点,也能负担得起了呢?

 

有句话很写实:我们的幸福感取决于邻居开什么车。对于我们烟草消费者来说,我们的幸福感取决于身边的人抽什么烟。举个例子,最近过年了,我回了农村老家,参与了几次酒席,见到了不少好酒好烟,尽管桌椅很简陋,饭菜很家常,但是烟酒档次都不低。现在老家的亲戚们也都在过年的时候买一些比自己平常喝的好一点的酒,比自己平常抽的好一点的烟,尤其表现在晚辈给长辈表孝心上,子女们表示家长就抽烟喝酒这点爱好,力所能及给长辈表表孝心。由于职业习惯,我留意了所有亲戚朋友抽的所有的烟的品牌,不光他们给长辈的烟是高一类的,我发现甚至他们自己平常抽的烟也是一类烟,我问起来原因,他们说,烟的确是越贵越好抽。

 

人民群众的物质文化生活水平日益提高了,大家抽的烟比以前的贵了、好了也是应有表现,这也体现了我们的生活越来越好。

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