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常见问题
零售店经营“三大忌”
发布时间: 2019-02-26
很多新手上路的零售客户在开店初期总是摸不着头脑,甚至一些开店的大忌都不清楚,所以这样很容易就会掉进坑里。想要开好一家零售商店其实并不难,掌握其中的经营技巧就能化繁

很多新手上路的零售客户在开店初期总是摸不着头脑,甚至一些开店的大忌都不清楚,所以这样很容易就会掉进“坑里”。想要开好一家零售商店其实并不难,掌握其中的经营技巧就能化繁为简。那么,开店有哪些需要注意的事项呢?

一忌进货没有规划。许多新手上路的零售客户在进化时并没有提前做好计划,要么是进货数量严重超标,要么是商品种类不够齐全,抑或是进的不是畅销商品。通常零售店铺以日常生活用品和副食品为主,如果进化太多,只能堆积在库房,直至商品过期,造成巨大的损失。便是保质期较长的商品,库存积压时间太长的话会不新鲜,如今的消费者的购物的时候,很多都会先看生产日期,看到不新鲜的产品就不愿意购买,甚至会降低对这家店铺的评价。所以,零售客户一定要学会在进货前提前做好规划。

二忌保质期太短的商品过多。像酸奶、面包之类的商品保质期都不长,但这些商品最大的特点就是好卖,如果这些商品两天之内没能成功销售出去,就算降价处理也会有很多人不愿意买。像这样的商品如果数量过多,没能及时销售出去的话,最后过期了只能作废扔掉,长期积累下来也是一笔不小的浪费。所以对于这些保质期太短的商品,零售客户要对自己的销售能力心中有数,保持合适的数量即可。

三忌商品种类盲目求多。零售客户刚开始经营的时候,往往对周边消费者的消费喜好并不是什么明了。在这种情况下,可以采用“少量多种”的方式,多进一些品种的商品来摸清消费者的喜好。但这种做法并不适合长期使用,商品过多,不仅有极大的库存风险,而且容易让整个店铺看起来杂乱无章,影响体验。所以,在经营步入正轨后,零售客户就要学会剔除掉无人问津的商品,增加消费者偏爱商品,及时调整店内的品类结构,保持在一个合适的范围内。

希望各位零售客户在经营路上少踩点“坑”,将生意经营得红红火火。

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